富山県にある120年の歴史ある伝統家屋を利用して古くから伝わる伝承料理を提供する農家レストラン「大門」。
海外サイトでこちらの料理が紹介されていたので、海外の反応をお伝えします！
■海外の反応
・これは美しいな。
・日本ならどこでだって豪華な晩餐を楽しみたい。このレストランの料理だと、僕はいくら食べても太らない体質だから追加の品を注文する必要があるな：）
・あぁ日本が恋しいよ・・次の旅行のために貯金をしているところだ！
・このお店は自分のチェックリストに加えていかないと！
・とても素晴らしい料理だね。そして場所は歴史ある家屋・・とっても楽しめそうだ。
・見た目からしてかなり高そうな料理だな。
・日本へ行って体験してみたいのはこういうのだよなぁ。
・こんなところで晩餐を楽しんでみたいですね。1950年代に2年間日本で暮らしていました。とても良い思い出です。
・建物は120年の歴史がある家なんだろう。どうやっても良い体験になるな。
・このレストランへいける人はなんて幸運なんだろう。
・このお店へ行って、和食をたべる・・・実際に体験できたら、夢が現実になるのになぁ。
・これはコーンスープかい？
・↑カクテルじゃないか
・↑お酒だよ。コーンスープなんかじゃない。
・先月ここで食事をしたことがあるが、雪は降っていなかった。とっても寒かったけどね。また今年の終わりに行くつもりだ。
・このレストランへの行き方も教えてくれていたらよかったんだけどねｗ
・こういうタイプの和食は食べたことがあるよ。実に美味しく、健康にもいいんだよね：）
・素敵！誰か私をここへ連れてって！
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コメント
さすがにかわいそう
彩は美しいが
あまりおいしそうには見えないなあ
伝統的かと思えば生野菜（しかもトマトにブロッコリー？パセリ？）
個人的には魚系料理と煮物、吸い物がメインを占めてほしい
ちょｗやる夫ｗｗｗ
やる夫は俺と一所に上野のサウナ行こう…なっ！
300～400年の町屋なんで、ごろごろしているから
120年ではまだまだ歴史が浅いうち。
伝統的・・・？
120年というと「ちょっと古めの建物」ってイメージしかないな。
管理人さんのAAをお母さんに見せたら
「流石にこれは可哀想よねぇ、顔はやめな！ボディボディ！！」だってWWW
民家で和食？
香川県行って
暖簾すら出ていないような
うどん屋に行ってみたらいい
安いゾ
こういうのは初老になってからだな
やっぱすき焼きとかがっつきたい
観光で立ち寄るのなら良い感じかな
都内にも秋川渓谷行けば炉辺焼き屋がある
悪くはないけどこんなんでいいの・・・？
もうちょっとオーセンティックでしっかりした和食処をオススメします。。
コメント欄見ても日本人でもちゃんとした和食食べてない人が多いのね。。
お膳の配置に違和感
サラダとさしみ蒟蒻？用のつゆがド真ん中って
撮影者がいじったせい？
それとメインになる肉か魚の品が見当たらないけど
端っこ椀ものかなあ、それとも精進料理なの？
もう、いろいろと不思議でならない
地元民だけど、観光客向けなのは否定出来ない。
あとはハレの時に親戚集まって食べるイメージかな。
過度な期待をしなければ、結構満足するよ。
アレは本当に酒なの？
食後の外人「少ねぇ…」
高めの和食ファミレスとかでも似たようなの食えそうな…
安っぽいなあ。でもこれで2500円かあ。
田舎の観光地の料理ってほんと期待できない。。
こういう所は至る所にあるだろう。
古民家改装とか・・・
食器が美しいだけ・・・
単に古い建物を使ってるだけで
昔から商売してた訳では無いよ
料理や食材も伝統的な物は半分くらいだ
※13
>こんにゃく？
これは「中盛」（なかもり）と呼ばれ
乾燥保存された三色の葛切りを戻した物を
煎り酒などを使った独特の漬け汁で食べる料理
配置も中央に近い場所で正解
精進料理や法事の場などで提供される事が多い
なるほど法事っぽい
米13
同意せざるを得ない
リーズナブルに、「梅の花」でよくないか？
京の都とか、江戸前とは違う流れだからね
むしろ同じだったら伝統や地域色が失われているという事だから
伝統的。。。サラダ。。。
メインはどれ？味ついてる？
これじゃ日本人でも物足りなさそう
本来外周に置かれている料理はどれもメインに近いもの
西洋料理や都会の基準で判断するとメインは天ぷらかな
イモ天、ししとう、マイタケ、コシアブラ（ウド？）など
歴史は浅いけど地域色はそれなりに出てる揚げ物
地元スーパーでも普通に並んでるし、祭りや神事の宴席でも供されるから
伝統「的」ではある
こういうのはコストや場の雰囲気、地物とかプラスαの対価としての料金だから。
まあ、おれらにはピンとこないかもな。
料理は時代に合わせて変わってもいいんだよ
旅館の朝御飯の方が良い
伝統的な食事にサラダ？ しかもパプリカ入ってるし 日本のパプリカは殆どの場合韓国産だから俺は食べないようにしてる
※12
郷土料理って書いてあるよ。
「和食」って一言でいっても色々あるやん。
いく先々の町の郷土料理を食するのはとてもいい経験だと思うけどね。
射水の大門(だいもん)かと思ったら、砺波の大門(おおかど)だった。地元近いのに知らないなーと思ったら、去年オープンしたばかり。引っ越して7,8年ぐらいだもんなー(^^;
あずまだちの農家も懐かしい。昔の自分ん家もこんなだった。この辺まだ多少は似たような家が残ってんじゃないかな。
大門素麺おいしいよ。
俺ぁ、安くてがっつり派だ。
※33
だったら俺のケツ穴使ってくれてもいいんだぜ？
富山県民多いな。俺もだ。今年は雪がすくないね。
フレンチ至高時代の名残が見えるな
にしてもたっけえなあ、東京価格だ
麺物で嵩増ししたサービスランチにしか見えんが美味そうだ
やる夫くん…( ´･･)ﾉ(._.`)
メニューの説明がいかにも
EXCELかWORDでつくったようなフキダシだな
伝統？とは違うけど、おしゃれだしいいかもね。2500円ならリーズナブルだし。
観光客用の気取った店より地元民の行く飯屋の方が美味いよな
まえが見えねー
これ、建物が古いだけでレストラン営業自体は古くないだろ。
火災事故で暫く閉店して最近再建したやぶそばのようなものだったら話は分かるが。
精進料理に魚を求めるヤツっていったい…
※44
ビーガン料理で肉出せって言ってる馬鹿外人と同じ。
伝統的な和食にミニトマト・ピーマン・ブロッコリーが入ってる時点で失格。
俺も射水の方かと思った。
昔、仕事で行ったことがあるだけで富山県民じゃないけどな。
しかし素材でどうたらいう馬鹿が後を絶たんな。
外人が誤解したままってのはともかく、日本人なら店までチェックできるだろうがよ
伝統に関わったことないやつのいう伝統ほどご大層なもんはないな
おい外人、たんぱく質が少ないのわかるか？
だからでかい魚（クジラ）を取って食ってきたんだよ
哺乳類だとか知性があるとかそんなのはお前らの勝手な後付けなんだよ
その昔、富山の山奥の旅館で出てきたイワナの骨酒はうまかった！
あと、「カシミール」ってカレー屋もうまかったな